Si en tu lugar de trabajo tienes un offis donde almacenas la lencería ,productos de limpieza,amenites ...
Conocerás la importancia de tener todo bajo control , saber que necesitas ,como almacenar ...
Si al principio de la jornada de trabajo ,te encuentras que tu offis , esta medio vació , apenas sin lencería ,prácticamente nada de amenites,falta de productos de limpieza...
Tendrás un pequeño problema , pues deberás perder un tiempo considerable antes de empezar tu jornada laboral preparando petición de material al supervisor y desplazarte a otras áreas a recoger material necesario para trabajar.Esto lleva el inconveniente que requiere de unos desplazamientos y de un tiempo del que en ocasiones no disponemos. Pongamos como ejemplo una camarera de pisos de un hotel ,si entra a las 8 de mañana y en la unidad de trabajo asignada tiene habitaciones libres que requieran de una limpieza (urgente para las 8:20 , porque el cliente tiene una exposición a esa hora en su suite)El tiempo claramente se le hecha encima y el tener que recorrer distintos materiales para ejecutar su tarea puede ser un inconveniente.
Por eso es importante establecer una directrices , en relación al modo de organización de un lugar de trabajo y en otras muchas cosas...
En esta ocasión os daré unas pautas que después tendremos que adaptar a los distintos sectores de trabajo , en función siempre de sus necesidades especificas.
Deberemos tener en cuenta:
Espacio
Baldas , armarios (Para la colocación de lencería,productos,bolsas basura,amenites...)
Cantidad de productos
Normas de procedimiento ( ejemplo reposición antes de acabar la jornada laboral)
Trabajo a realizar en la planta o sector , nos pararemos un momento para poner un ejemplo :
Una camarera de pisos de un hotel tiene un total de 16-18 ... habitaciones a limpiar diariamente.
En su office deberá de contar dependiendo del tipo de establecimiento y categoría con una serie de materiales para ejecutar correctamente sus tareas, sin que ello supongo una perdida de tiempo (rentabilidad,desplazamiento) .
Lencería (16 habitaciones dobles por 4 sabanas cada hab.=64 sabanas )
32 almohadones,32 toallas de baño,32 toallas de manos,16 alfombrines,champús ,geles,jaboncillos,bolsas...
Este calculo lo debemos aplicar en medida de lo posible al offis y carro de lencería, carro de limpieza...)
Si la camarera de pisos antes de marcharse deja todo , el offis según el procedimiento establecido , con el numero de productos necesarios para el día siguiente ,la persona que entre a trabajar al día siguiente ya tendrá todo lo necesario para empezar su jornada laboral , sin necesidad de perder tiempo en desplazamientos.( bien, para la que este pensando y si no tengo clientes hasta las 8 y 20 que hago ? , podrá limpiar el polvo de los cuadros,papeleras,comprobar habitaciones vacías...no tiene que hacer el que no quiere)
Estas son unas pautas básicas, después tendríamos que adaptarlas a el tipo de establecimiento ,tareas,zona ...
Mas tareas de la camarera de pisos ( limpieza hotel)
https://supervisordelareadepisosenalojamiento.blogspot.com.es/2017/03/la-crisis-la-rentabilidad-del-tiempo-y.html
No hay comentarios:
Publicar un comentario